公式サイト ラーメン大好き小泉さん 第6話 感想 朝ラーメン/冷やし/博物館 レビュー 考察 画像 あらすじ 内容 ネタバレあり 前回はこちら
朝ラー! 冷やラー! ラー博! 地域性の極致は“海外”ラーメン!?

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イヤァ! 可愛かったですねハナちゃん!! すんごい食べたそうに丼を覗かれちゃったら
 ハラペコ同士、もう一緒に食べるしかないって気持ち!
 独語もペラペラ小泉さん!

 津軽や喜多方の朝ラー、山形の冷やしラー、地域性のトドメドイツ(幼女)だった!!

地域凝縮!フードパークの楽しさ
 昭和レトロを再現し、津々浦々の有名店を味わえるラー博、見てるだけで楽しそう!
 冷の後は熱、独の後は米、シームレス食べ歩き小泉さん
 ホント人生楽しそう

 悠の兄・修も、煮干の香りに引き込まれ、かつてない人数の回だった!
 
目次 ラーメン大好き小泉さん 第6話 感想

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 朝ラーメン
 冷やし
 博物館
 感想追記
 予告
 関連店舗
 これまでの感想

これでもか! とドイツっぽいものを載せまくった独らーめん

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 これは食べてみたい…、なおドイツ人でなく、現地の日本人料理らしい。

あらすじ
 ラーメン好きの朝は早い。朝6:45、すごい!煮干ラーメンを堪能した小泉さん
 また、ラーメン好きだからこそ「夏」は狙い時!
 夏限定「冷やしラーメン」を堪能する

 畳み掛けるように浴衣姿で、新横浜ラーメン博物館を訪れる小泉さん

 ところが、迷子になっていたドイツ人幼女・ハナに懐かれてしまい
 故・佐野実氏の「支那そばや」で一杯

 幸い母は見つかり、そのお礼でドイツ、次いでNYと世界のラーメンを堪能する

 次回、ラーメン大好き小泉さん 第7話「全国」

小泉さんの朝は早い、朝6:45にはラーメン店を訪れる

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 前回、今やすっかり市民権を得たトマトラーマン、少し不気味なミドリムシラーメン
 それでいて、王道も外さすトンコツ醤油ラーメンに並び
 習慣づいた衝動に動かされた小泉さん

 朝もラーメン、ただ、一部の地域では珍しくないという。

『いらっしゃいませー』

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 ふわああああ…

今日も麺フレンズ
 扉を開けると…、そこはラーメンだった。24時間営業の扉を開ければ
 そこには、同じく啜る仲間がいる
 麺は長いお友達

 我が煮干に一片の悔いなし!! すごい!煮干ラーメン凪さんの模様。

習慣づいた衝動が 知らない香りに吸い込まれ♪

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 毎度、小泉さん大好き大澤さん主題歌「FEELING AROUND」
 前回、行列パートの会話には、聞きなれたフレーズが。
 衝動ってコレの事ね!

 並ぶ理由、食べたい衝動、効率じゃねえって話さ! ※ただし太る。

『お待たせしました、“すごい煮干ラーメン”です』

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 グラスに、「煮干が嫌いな方 ご遠慮ください」とか印字してある凝り様…。

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館
 びっくりするほど何もない、一言の会話もなく、ただ美味しくラーメンを頂く小泉さん
 心なしか、BGMまで淡々としている
 で

 ごちそうさま

 名前にどんぶりに偽りなし
 話によれば、全国20種類以上の煮干をブレンド、一杯60gほど使っているという

 魚を煮て干せば煮干、津々浦々、とれる魚が煮干ですものねえ…。

大澤『はぁ…、眠……』

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 のっけから、妹に怒られているのは「大澤修」、居酒屋の深夜バイト明けで
 たまたま、朝の町を歩いていたらしい。
 大学生である

 先日、セブンイレブンでもバイトしていた模様(モブでなく、キャラ名がテロップに出た為)

悠『で、ご飯は用意していいの? 今日も朝から学校でしょー?』

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 俺…、朝飯でラーメン食って、そのまま一限出るわ…、なんか目ェ醒めた…

目覚めた
 夜勤疲れで、そのまま帰って、布団と結婚しようかと思っていた悠の兄だったが
 すれ違いざま、小泉さんの香りに目覚める事に
 と

 ああ…、今、美少女から煮干の香りがしたんだ…。

 目覚めてしまった(胃袋が)。
 煮干って、けっこう香りが強烈だから仕方ないよね…。やべえ食べてえ!

 兄さん、アンタはまともだと信じてたのに!

悠『お兄ちゃん、あなた疲れてるのよ…』

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 そのまま、朝からエプロン姿の妹を無視し、無言で入店するモルダー
 会話が完全にⅩ-ファイル。
 だがそこがいい

 朝から、「朝食いるー?」と聞いてくる悠ちゃんいいよね…。
 
小泉さん『一部では、一般的な食文化のようです。そして遂に…!』

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 朝ラーが飴に…!

なんでさ!
 曰く、「朝ラーメン」は、静岡や福島の喜多方では、一般的な食文化なんだそうな。
 また同じく、「魚干しラーメン」とも言われる津軽ラーメンも
 朝ラーメンで有名ですね。

 ドラマにもなった、漫画「ラーメン発見伝」では19巻に収録されています。

『…暑い

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 前回から、夏場に突入した本作ですが、いよいよ夏本番
 汗が落ちれば、アスファルトで蒸発する暑さ!
 風呂なら江戸っ子好みな暑さ!

 しかし、「脱ぎたい!」なら、決して誰も止めないと思うよ!!

悠『でもさー、最近、冷たいもんばっか食べてない?』

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 小泉さーん! 一緒に、冷たいもの食べにいこうよっ!! ね?

三つの心が一つになれば
 でも最近、アイスだのジェラートだの偏り過ぎてるのも事実。
 小泉さんはもっと偏ってるのも事実
 と

 結構です…、私は、ラーメンを食べに行くので。

 この暑いのに!
 しかし、美沙が「今日くらいは!」と怒鳴っても、ピンとこない小泉さん

 そこで今回のサブタイってワケね!

小泉さん『私が今日食べに行くのは、…冷やしラーメンです』

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 ピンとこない3人娘…、なるほど、今回は地域ラーメン特集なんだな!
 何だかんだで、回ごとにまとまりがありますね
 ラーメン多様すぎ!

 定着している地域からすれば、「お前こそ何に驚いてるんだ?」案件

潤『でも夏って、外食であんまり冷たいもの頼めないんだよねー』

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 並んでるうちに寒くなって、結局ホットコーヒー頼んじゃう…

万年冷え性なので
 悠は小泉さんに、残った美沙は、眼鏡が曇らなくて良いんじゃ?と潤をからかうが
 潤ちゃん、寒いのは寒いので苦手なのだ
 と

 潤って、結構めんどくさいよね…

 でもそういうとこ好きですね
 潤ちゃん、委員長呼びイヤがったり弱点多くて、なんだか等身大っていうか。

 ポニテにした時めっちゃ可愛いし!

『それはさておき、冷やしラーメンって意外と色々あるみたいね?』

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 うっわ! なにこれパフェみたいになってるーっ!!

潤ちゃん唐辛子NG
 前回、トマト麺も冷製がありましたが、都会の冷やしラーメンって綺麗ですよね
 冷麺とは、また全然違うのですよねっていう
 で

 夕飯…/いっちゃう…?

 ちょうどこの店でも…。
 この二人も、うだうだ言いながら結局ラーメンにハマってて可愛い。

 潤ちゃん、お腹も弱いって弱点多すぎッショ…。

美沙『でもさっき、エアコン付いてたら冷たいのは無理ー、って言ってなかったっけ?』

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 なお潤、カーディガン導入により、寒い夏も平気になった模様
 本末転倒だけど、なんか解るな!
 冷房効きすぎやねん!

 食べる気まんまんな二人、一緒に行けば良かったのに!

『冷やしラーメンは、元々、山形が発祥なんです』

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 ひゃー! 氷はいってるー!! どんぶりが冷たーい♪

麺ダイニングととこ
 暑い時でも、スルスルッと入る山形の郷土料理、お蕎麦やさんで60年以上前に生まれ
 いわゆる、冷やし中華とは全くの別物であった
 と 

 フツーのラーメンより、さっぱりした香り…♪

 地方で呼び名の混乱はあるらしい。
 ともかく、「真っ赤なトマトの酸ラーメン」「山形名物つったいラーメン」が登場!!

 つったいとは「冷たい」の意、まあ綺麗だこと!

悠『このスープって、温かいラーメンのを冷やしてんのかなぁ…?』

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 さすが料理好き、香りに着眼し、どうやって作っているのか気にする悠ちゃん。
 しかし、フツーのラーメンは「動物性のダシ」なんですから
 冷やしたら脂が固まってしまいます

 トンカツも、ソース漬けにして、一晩置いたら白いのが浮きますものね。

『なので、植物性の油を駆使してコクを保ちつつ…』

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 たとえば米油など、固まらない植物系の油でコッテリ感を出し
 ダシやタレも、冷やしに合うように調整するなど
 作るのも一手間。

 なので「冷やしは夏限定」、夏の楽しみ…、という店も多いのだとか。

『『ふーっ! ふーっ……!!』』

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 いつものクセで…/そか、冷たいんだった…

冷やしラーメン
 また潤は冷やしトマト麺、美沙は冷やし坦々麺と、4者4様に味わい
 暑い夏に、最高の涼を堪能するのだった…
 と

 すずしーっ!

 ちなみに発祥の山形は東北地方
 即ち雪国なのだが、フェーン現象が原因で「日本一暑い町」の称号も74年保持していた

 暑くて寒いとか拷問だが、「冷やしシャンプー」も考案した賢者の地域とされる

小泉さん『冷たいものの次は、熱いものが食べたくなりますね…!』

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 小泉さん! 付き合うよー!! さっそく次は熱ラーメン!
 その次は冷やし、そして熱いラーメンと食べれば
 無限ループじゃのう!

 すごいや! 小泉さんは無限機関だったんだ!

『みてみて! あの浴衣の子!!』

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 今日、お祭りとかあったっけー?

新横浜ラーメン博物館
 続いて、「博物館」といえばラー博! 夏場、浴衣で入場料無料の期間があったらしい
 全国津々浦々、有名ラーメン店が一堂に会した贅沢な設備であり
 昭和の街並みを再現している様子

 ちなみに駄菓子屋や、スロットレーシングの店舗もあるそうな

 グランドオープンは1994年。
 町並みが昭和なのは、チキンラーメンが発売開始された1958年を再現している為という

 類似施設として、福岡県キャナルシティの「ラーメンスタジアム」等がある

余談ですが、ラー博といえば

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 広報担当として有名だったのが、故・武内伸氏(2008年没)。
 有限会社ラーメン総合研究所、日本ラーメン協会を設立し
 生涯6000食以上も食べたという

 早いもので、もう亡くなって10年も経つんですね…。

『いらっしゃいませー! 2名様ですねーっ』

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 いえ、私は独りで…、…ドイツ語?

支那そばや
 素材にこだわった店の走り、「ラーメンの鬼」佐野実の出店に立ち寄った小泉さん
 ハナ、というドイツ系幼女に懐かれてしまう
 と

 ひとまず…、ラーメンを食べてから、お母さんを探しますか…

 この顔は断れないよね…。
 もちろん、当初は「店の人に探してもらおう」とするもの、こんな顔されちゃあね…。

 なおハナちゃん、ママ「が」迷子とかいうパワーワード…!

『そうと判っていれば、ハーフサイズをもう一つ頼んだのですが…』

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 親切なお店で、「取り皿ですね!」と華麗に誤解してくださりやがった為
 まあいいか、とテキパキ分けていく小泉さん
 気持ちは解るからね…!

 とりあえず、「食べたい」って気持ちは、痛いほど解るからね…!

小泉さん『このようなフード・パークでは…』

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 食べ歩く為の施設なので、色々食べられるよう、ハーフサイズが用意してある
 とはいえ、今から注文したら時間がかかっちゃうので
 自分のを分ける小泉さん

 何事もなく、ドイツ語を使うスキルの高さ。きっとスワヒリ語とかも話せる。

どうぞ、浴衣でラーメンを食べる時の必需品です』

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 美味しいですね…

ダンケダンケ!
 何でも、近年ドイツにもラーメン圏が広がってるとかで、ハナちゃんも恐れなかったそうな
 いちいち、小泉さんの真似するのが可愛い!
 で

 ご馳走様でした/ゴチソウサマデシタっ

 浴衣クリップを予備まで用意
 相変らず準備が、或いは「草むらから 野生の悠が飛び出してきた!」対策なのか

 洋食コックだった店主の佐野実氏、この方も2014年没…!

『ゴチソウサマデス、オイシカッタデスっ!』

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 このくらいの子供は、オウム返しであっと言う間に覚えるし
 大人の真似したがって可愛いですよね
 変な言葉も覚えるけど!

 金髪と銀髪、レギュラー入りして欲しい可愛さだ…!
 
小泉さん『さて…、どうしますか』

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 コイズミサン、アリガトゥゴザイマース!

ヨカッタヨカッタ!
 情が移ってしまった小泉さんは、結局、手ずからハナの親を探し回ったのだが
 あちら側も、必死になって娘を探してくれていた
 で

 ドイツ ノ オイシイラーメンデス! イッテミテ? ソコノオミセっ

 おれいのちけっとをてにいれた!
 派手な娘さんと、対照的にスッキリした美人さんだ! 旦那もげろ!!

 あと、ラー博って楽しそうだなココ!

『お断りするのも、失礼に当たりますね…』

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 というワケで、素直に「無垢」に向かうことに決め、親子と別れる事に
 ちょっとばかり、珍しい表情してる小泉さん
 この子も人の子ですね

 ちなみに「無垢-muku-ツヴァイテ」は、2014年6月から2階で営業中だとか。

小泉さん『ドイツ…、ですか』

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 お待たせしました! 無垢-muku-ツヴァイテラーメンです

ほおお~
 思わず唸るドイツ尽くし、店内も麺内も、所狭しとドイツしている「無垢」だったが
 一口食べれば、口内もドイツ…!
 と

 これがドイツ…ですか! Lecker…!!

 ちなみに店主は独在住の日本人らしい
 特徴は、ピザ用、パスタ用の小麦を配合した独特の平打ち極太麺だという

 汁も豚骨に鶏ガラ、鰹節&昆布、鶏油と魚介の旨いもの尽くし!

『ドイツラーメン…、堪能させて貰いました』

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 思わぬ縁から、世界の美味しさを味わってしまった小泉さん
 ちなみに、実際は割と行列とか出来るとかで
 結構な人気店らしい

 実際、ドイツ麺とか興味あるよね、超興味あるよね!

『ン…? ドイツから大西洋を越えれば、その先はアメリカ…』

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 アリかもしれませんね

ブルックリン ニューヨーク「YUJI RAMEN」
 しかし小泉さん、実に柔軟かつワールドワイドの判断力、そのままNYにスライド!
 流石、ビッグ・アップルな乙女だぜ!
 と

 いただきますっ…、Deliciousっ

 ツナコツという奇態な名前。
 マグロのアラをロースト、白濁するまで煮たという魚介系白濁ラーメンなのだ!

 そりゃもう、ゼラチン質たっぷりですよ奥さん!

小泉さん『夏の恒例キャンペーン!

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 浴衣や作務衣で訪れると、入場無料というのを、毎年ヤッているそうな
 なるほど、それでお祭り騒ぎだったワケじゃのう!
 のうラーメンマン!

 2度目のハナちゃん可愛い!

余談、朝ラーメンの話

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 いきなり朝ラーしてた小泉さん、青森県・津軽は、朝からラーメンを食べるといいますが
 同地では、古くから脂っけが少ないラーメンが多かったそうで
 朝から食べるのに持ってこいだったそうな

 こってりしたイメージですが、地域により違うんですねー。ってなお話。
 
2018年2月8日 ラーメン大好き小泉さん 第5話「朝ラーメン/冷やし/博物館」

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 第4話や「ひなこのーと」の浦畑氏脚本回。

スタッフ
 脚本:浦畑達彦
 絵コンテ:小野学
 演出:間島崇寛
 作画監督: 小関雅、大髙雄太、飯飼一幸
 総作画監督:谷拓也、桜井正明、小関雅
 アニメ制作:Studio五組AXsiZ
 原作:鳴見なる/竹書房(漫画)
 制作協力:なし

あらすじ
 ?

予告ハナちゃん『Danke!

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 ハナ「~独語~」
 小泉さん「~なんか独語~」

 悠「あの子…、誰?!
 潤「外国の子?
 美沙「小泉の親戚? ひょっとして隠し子!?
 潤「まっさかー…

 クレイジーサイコレズ「だったら、私が育てるぅ!!


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 ハナちゃんはcv加隈亜衣さん(福岡県出身)が担当。ようじょやくおおいな。

次回、地域性爆発?
 冒頭から、一切解説なしに淡々とラーメン食べるのが、すごく小泉さんらしいですね
 でも悠を一度は断っても、諦めたみたいに連れて行っては
 ちゃんと解説する優しさ

 悠も悠で、朝から料理したり、冷やしの調理法を考えたり料理好きが光ってた!

 ラスト、妙に日本っぽい名前だったので
 てっきり誰かの親戚なのかと…

 ハナちゃんOPでも可愛かったけど、なんか妙に作画も可愛かった!

 次回、ラーメン大好き小泉さん 第7話「全国」

目次 ラーメン大好き小泉さん 第6話 感想

 朝ラーメン
 冷やし
 博物館
 感想追記
 予告
 関連店舗
 これまでの感想

各話参考

 第1話 ヤサイマシニンニクカラメ…、ラーメン二郎
 第1話 まーゆ…、なんつッ亭
 第1話 こってり…、天下一品
 第2話 北極…、蒙古タンメン中本
 第2話 コココココイズミサン…、パパパパパイン柳屋
 第3話 サイミン…、「ハワイのマクドナルド」「えぞ菊」「天下一品」「らーめん山頭火」
 第3話 味集中カウンター、…一蘭
 第3話 即席麺、…メーカー問わず。
 第4話 ようしょくてん…、たいめいけん
 第4話 赤or白…、博多一風堂
 第4話 コンビニ…、どう見てもセブンイレブン
 第5話 トマトラーメン…、太陽のトマト麺(太陽のトマト麺NEXT)
  第5話 ミドリムシ…、山手ラーメン本郷 安庵
 第5話 行列…、麺創房無敵家
 第6話 朝ラーメン…、ラーメン凪
 第6話 冷やし…、麺ダイニング ととこ
 第6話 博物館…、新横浜ラーメン博物館
 第7話 全国…、与ろゐ屋らーめん弁慶
 以下「食べログ」より、伊藤中華そば つし馬精養軒
 第8話 ご当地袋麺…インスタントラーメン甲子園 居酒屋さくら
 第8話 家系…家系総本山 吉村家
 第9話 山…マルタイ棒ラーメン筑波山
 第9話 豚野郎…秋葉原総本店 野郎ラーメン
 第9話 背脂…ホープ軒
 第9話 背脂…、野方ホープ平太周 味庵(食べログ)、なりたけ無鉄砲
 第10話 未知味の拉麺… ラーメン菊や(ねとらぼ より)
 第10話 まわるラーメン… スシロー(店名的に)、かっぱ寿司(メニュー的に)
 第10話 挑戦受付中!!… 神楽坂飯店(週刊アスキーより)
 第11話 美味しいラーメン… どうとんぼり神座
 第11話 大阪…麺屋 丈六ぼっこ志塩専門 龍旗信らーめんstyle JUNK STORY麺のようじカドヤ食堂世界一暇なラーメン屋金龍ラーメン
 第12話 名古屋…Sugakiya
 第12話 再会…荻窪中華そば春木屋


 ラーメン大好き小泉さん 第1話「ヤサイマシニンニクカラメ/まーゆ/こってり」
 ラーメン大好き小泉さん 第2話「北極/コココココイズミサン」
 ラーメン大好き小泉さん 第3話「サイミン/味集中カウンター/即席麺」
 ラーメン大好き小泉さん 第4話「ようしょくてん/赤or白/コンビニ」
 ラーメン大好き小泉さん 第5話「トマトラーメン/ミドリムシ/行列」
 ラーメン大好き小泉さん 第6話「朝ラーメン/冷やし/博物館」
 ラーメン大好き小泉さん 第7話「全国」
 ラーメン大好き小泉さん 第8話「ご当地袋麺/家系」
 ラーメン大好き小泉さん 第9話「山/豚野郎/背脂」
 ラーメン大好き小泉さん 第10話「未知味の拉麺/まわるラーメン/挑戦受付中!!」
 ラーメン大好き小泉さん 第11話「美味しいラーメン/大阪」
 ラーメン大好き小泉さん 第12話「名古屋/再会」【最終回】


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