公式 漫画 最後のレストラン 10巻 感想 レビュー 考察 画像 キャプチャ 内容 あらすじ ネタバレあり これまでの感想はこちら前巻はこちら
“ここは未来”。ジャンヌ、気付きの始まり。偉人の出現範囲にも異変…?

Aaa_002
Aaa_004s-
IMG_7451
IMG_7411s-
IMG_7412s-
IMG_7429
率いる者の義務とは、部下に未来の希望を示し続け、先頭に立って笑い続ける事
 所望の料理に、味でなく、「ご苦労」としか言わなかった在り方も
 同じ英国人スコット氏そっくり

 思わず「え?」って、読み直す程にあっさり、英国人の男らしさ!

出現場所に異変?
 以前の、ラスプーチン2度目と同じかもしれませんが、ヘブンズドアと無関係な場所に出現
 どことなく、出現が広がっている事は伏線なのでしょうか?
 レストラン経営も軌道に。

 お金が欲しい! と言いつつモンローの手帳を焼いたり、園場さんの静かな優しさも沁みます

個人的な一押しは、“クリームチーズの塩昆布あえ”かな!

IMG_7433s-
 抹茶と組み合わせる事が前提、源義経の時代を感じる面白さだった!

あらすじ
 今巻は、ゴッホ様、源義経様&武蔵坊弁慶様、マリリン・モンロー様、ホレーショ・ネルソン様来店
 ゴッホに知る愛、義経とネルソンに学ぶ「リーダー」像
 モンローと出自と「今」。

 店員ジャンヌ・ダルクも、ここが未来だとはっきりと認識をし…?

ヘブンズドア、経営好調! それでもダメ人間な園場さんですが…?

IMG_7450
IMG_7448s-
 店の外に踏み出すなど、少しずつ変わっていったジャンヌ

ストーカー事件
 先ごろ、色々あって増えてしまった二号店、結局定着して総扉イラストも持ってく程!
 経営も好調で、取材慣れしてくるなど好調なものの
 赤の他人に顔を知られたくない…、
 と

 地元の馴染み客相手にやってりゃ良かったのに、と文句いっちゃう園場さん!

 一方、ちゃんと外を歩けるようになったジャンヌは「未来」と認識し…?

園場さんにストーカー?! 合わせて登場した、偏愛的な画家

IMG_7442s-
IMG_7449s-
 お客様はフィンセント・ファン・ゴッホ。

生涯一枚
 誰もが知る「ひまわり」を描いた巨匠ですが、絵が一枚しか売れなかったことや
 耳を落としたり、日本の浮世絵に傾倒したり
 画家の共同生活を図ったり。

 本作では、懸命にもがき苦しみ、それでも答えが見えない苦悩の

 良かれ、また自分に素直にやっているけれど
 周りに異常に見えたり

 ヒトラーもですが、本当に背中が小さくて、寂しいのが見ていて辛い人でした

ゴッホ様『想いのこもった日本の料理

IMG_7447
IMG_7446s-
IMG_7445s-
IMG_7444
IMG_7443s-
 肝は想いの強さで、味が変わるなんて事があるのかい?

サンマのオランダ煮
 対し、ジャンヌが「ストーカーより美味い料理」で、愛を味の形にする料理勝負!
 同じ料理に、骨抜きの面で気の遠くなる執念を見せており
 愛がなければ出来ない仕事だ
 と

 そこには愛が人柄が見える、なら僕の絵からも、皆は「僕」を感じてくれるはずだと。

 誰にも理解されなかったゴッホ
 でもきっと、残した絵が私を表現してくれる…、嬉しそうに去っていく姿が切ない

 ただ理解し愛して欲しい、当たり前って本当に難しい。

にせへぶんずどあがあらわれた! コマンド?

IMG_7441s-
IMG_7440s-
IMG_7439
IMG_7438s-
 交易を独占した藤原氏を鎌倉幕府が滅ぼし、昆布出汁が普及した…?

リーダーの資質編
 人が、苦労して築きあげた名声を、「有名店のシェフ」として悪用されてしまう園場さん
 それもフランチャイズ、メニュー指導をやると言い出して
 多数からお金を巻き上げてる!

 レンジでチンの料理に、苦労したオムライスを名乗られるなんてあんまりだ!

 美食の本場フランスで修業した園場シェフ!
 何それ大嘘!?

※実はこれ、ドラマ版設定らしい。

現れたのは、“リーダー失格”で失墜した源義経

IMG_7436s-
IMG_7431s-
IMG_7437s-
 彼に滅ぼされた側、安徳さまがめっちゃイヤがってたのが変に笑えます。

源義経
 昔は、型に嵌らずにがむしゃらに勝利を目指す、革命児の印象が強かったです
 実際、その実践的なあり方が勝利に繋がったと思うし
 功労者だと思う

 けどその型破りさが、味方にも不信感を持たせてしまったというか

 長所であり短所。
 現代だって、戦争にはルールがありますが、昔はそれが更に顕著な形だったというか。

 なのにルール無用の残虐ファイトをやっちゃったというか

義経と弁慶の要望は、「義経再興の料理」

IMG_7434s-
IMG_7433s-
IMG_7432s-
 事件で手を怪我した園場さんは、御奴さん達に任せる事に

クリームチーズの塩昆布あえ
 ポイントは“リーダー”、それを見た義経は、他人を信頼し「任せる」事が出来なかったと恥じます
 同時に、信じることが出来る仲間も少数ながら居てくれた
 と

 料理自体も、これに抹茶を合わせる事で、両者の相性が抜群!

 苦いお茶とチーズの相乗!
 塩昆布が締めて、パラパラと振った黒胡椒がピリッと!!

 また、「昆布流通が増える」と抑える事を提案に

義経『わかった弁慶、そのほうに任せた』

IMG_7435s-
 兄上も人 義経も人 義経に出来ぬはずがない

共に人成
 実は、こうやって「任せる」事を知った義経から、最後に命令を任じられたのが弁慶
 弁慶と義経、会話がかみ合わなかった理由はこれか!
 時間差の出現だったんですね

 一度は、自分にはできないと諦めた義経が、再起を目指す熱い結末

 ここで「義経」として死に
 新たな人生を、異説の通り蝦夷地(北海道)で過ごした…、ロマンですねえ

 またこの時、神器・天叢雲剣も持っていってしまった…?

嗜好品の難しさ。好美さんも大きな挫折に

IMG_7429
IMG_7427
IMG_7428s-
 ブランド服の店なのだが、他店で安く売りさばかれてしまったのだ。

アパレルの苦悩
 一つは、系列店が発注を間違え、在庫を嫌がって、タグを切り取ってディスカウント店に横流し
 こんな事すると、「ディスカウント店で買えるレベルの服」と思われ
 ブランド価値が下がってしまう

 また、製造を頼んだ海外の工場が、勝手に量産し他所の企業へ横流し

 裁判すれば勝てるとしても
 その費用だけで、儲けがフッ飛ぶから出来ないし、やらないと「相手」も理解しているという…。

 今回、彼女自身が立ち上げた服で…、そりゃショックだよ…。

仕方がないから、と貰った服は「偉人」の手に渡ることに

IMG_7418s-
IMG_7426
IMG_7425
IMG_7424s-
IMG_7423
 さすがマリリン・モンロー! 登場もセクシー!!

マリリン・モンロー
 彼女、本当は金髪じゃないんですね…、本作では「一般受けするキャラ」を作り上げるも
 創ったキャラ、“ノリの軽い金髪セックスシンボル”というイメージに
 生涯を苦しんだ悲しい人。

 幼い頃に愛されず、社会的には幸福を得ても、それが「本物」かわからず

 苦しんで苦しんで
 久々に、伸び伸びと笑えたって彼女が、本当に素敵でした

 でも涙したのは、「モンロー」の否定は、彼女がやってきた事を否定するのと同じだから…?

マリリン・モンロー様『そのままの 私の為の料理』

IMG_7422
IMG_7421s-
IMG_7420s-
 モンローじゃない、そのままの私の為の料理。

夏の豆とサーモンのゼリー寄せ グレープフルーツ風味
 その肝は、高い食材を一切使わない事、「出自」がどうあれ立派な料理は作れる。
 人間もそうで、“生き方”が違うから色んな風に育つ
 立派にだって出来る

 モンローは出自を恥じたけど、そんな悩みは要らないはずだと

 同時に、今の貴方はこの料理みたいに奇麗です
 私が保証します!的な?

 こんな風に自分自身を奇麗に作り上げた、あなたは素敵な人ですよ! …みたいな?

彼女の遺品は、行方不明の「手帳」。値億金のレア品ですが…

IMG_7419s-
 それを託してくれた信頼に、焼く事で応えた園場さん。

マリリン・モンローの手帳
 謎とされている死因、またケネディ兄弟など多数の政治家、俳優と浮名を流した真実
 でも今回、特に今回、園場さんはずっと彼女を見ていたから
 公表できるわけないですよね

 園場さんの中で大切な人、好奇心なんかで、暴いて良いはずがない

 遺品を取っておいてるけど
 今回だけは、誰かに見られたら終わりですものね。

 焼く姿に、そこまでするほど、大切な人なんですねって思えるラストでした。

税金が高すぎます! すっかり相談役な面津さんの回答は…?

IMG_7417
IMG_7416
 社員旅行にいって「経費」で落とせ! そんで交通費とかを水増しするんだッ!!

リーダーへの道2
 最後は、経営が順調になるほど重くなる税金、「法人税が…」といわれて久しいですが
 所得税法人税、どちらも世界屈指の高さな上に消費税!
 税税税!

 働く人が増えるほど、マスターは大変になるのですか?(ジャンヌ意訳)

 リーダーは大変!
 でも、「なら私がいなくなれば?」と言い出すのもジャンヌらしいですね

 対し、楽じゃないし寂しくなる、って園場さん素敵だよ!

英国は各員がその義務を果たす事を期待す!

IMG_7410s-
IMG_7415s-
IMG_7412s-
 なお一部から、「義務? 言われんでもやっとる!」と怒られたそうな

ホレーショ・ネルソン様
 私は、「ボライソー」という同年代の英国提督小説(翻訳物)が好きなので、特に印象的ですが
 先生が「一般の知名度どのくらいでしょ?」とか書いてる事に
 ああそうか、と苦笑。

 イギリスの提督として、ナポレオンの侵攻を阻止したイギリス最大の英雄!

 旗艦ヴィクトリー号は現在も「現役」。
 君主以外で、初の国葬に伏され、彼の掲げた“duty”はイギリス高位者の国是とされた

 高位者こそリスクを追え、その風習を打ち立てた人物ともされる

duty、その意味である「義務」は二つある

IMG_7411s-
 幾度もの戦いで、右手右腕を失いながらも闘い続けた。

duty
 先の言葉で「義務」と訳された言葉は、他者に強制される、というだけではなく
 自らに課し、果たすべきものという意味もあり
 彼は実践した

 どんなに時も希望はある、先頭で示し続けるのがリーダーのあり方だと

 だから笑え! 危険な場所こそ自分が担って、ドンとリスクを負え!!
 部下だって自分から考え始める。
 と

 リーダーとして、前向きに迷い始めた園場さん、感化される事に。

ホレーショ・ネルソン様からの注文『死地に赴く料理』

IMG_7408s-
IMG_7411_s-
IMG_7409s-
 自分の死を覚悟、特に最後は無茶極まる場に居た

夏野菜のラタトゥイユ
 肝は、防腐剤にもなるキャラウェイをたっぷり入れ、防腐効果を高める事
 これから死んでも、少しでも部下を苦労させずに済む
 だから食べて(という口実の)料理

 対し、ご苦労」と一言こっきりなのがイギリス人らしい

 先のスコット様を思い出しますね
 彼が、クッソ苦い料理を出した園場に眉一つ動かさず、「やればできるな?」と言ったように。

 逆に美味しくても喜ばない、そんな時じゃないから!

社員旅行で仰天したジャンヌ・ダルク、なんて贅沢なのだろう!と

IMG_7414
IMG_7413
 でも贅沢を責めるわけじゃない、ただ羨ましそうに。

この時代、か
 ただ、「この時代は豊かなのですね」と、あくまで一線を引いて応えるジャンヌ。
 髪の毛が黒ければと、有賀さん達との違いを嘆いたみたいに
 いや今回、それ以上なのか

 生きる時代が違う、そこに込められた気持ちは…?

 一緒に生きていこう
 そう言うのは簡単、言うのは難しい、だから言わない園場さん?

 少しずつ、彼女達も動いていますね

収録

IMG_7407
IMG_7406
 おにぎりにアボカドなジャンヌさん…!

 バンチコミックス「最後のレストラン 第10巻」。藤栄道彦。
 月刊コミックバンチ連載、新潮社発行。2017年11月(前巻2017年1月)

収録
 第44話「ゴッホ様」
 第45話「源義経様 武蔵坊弁慶様(前編)」
 第46話「同・後編」
 第47話「マリリン・モンロー様」
 第48話「ホレーショ・ネルソン様」

最後の小料理屋
 なし

公式サイト
 2016年 BSプレミアムにてドラマ化 公式サイトはこちら

※トップに戻る


 流れ飯“漫画家飯”エッセイ ハズレだと一発でわかる料理屋って…。
 妖怪の飼育員さん 1巻
 妖怪の飼育員さん 2巻“キュウキュウ特選隊”
 妖怪の飼育員さん 3巻“大物外妖”
 妖怪の飼育員さん 4巻“妖怪が死ぬ時”
 妖怪の飼育員さん 5巻“妖と魔の違い”
 妖怪の飼育員さん 6巻“新年と龍”一つ目ヒロイン!
 妖怪の飼育員さん 7巻“つぶらの方式”


 最後のレストラン 1-3巻
 最後のレストラン 4巻
 最後のレストラン 5巻
 最後のレストラン 6巻
 最後のレストラン 7巻
 最後のレストラン 8巻
 最後のレストラン 9巻“モーツァルト様”
 最後のレストラン 10巻“気付きの始まり”
 最後のレストラン 11巻“彼女の答え”新装開店!
 最後のレストラン 12巻“一瀬”西郷どんと光秀さん
 最後のレストラン 13巻“女性偉人”現象のヒント
 最後のレストラン 14巻“ケネディ”園場の一歩!
 最後のレストラン 15巻“文豪たち”園場プロポーズ?